Халяль

Халя́ль, Хала́л (حَلَالٌ‎‎ араб. — свободное) — все то, что разрешено и допустимо в исламе (противоположно хараму).
Чаще всего этот термин относится к пище, приготовленной должным, дозволенным для мусульман образом. В понятие халяль не входят, прежде всего, алкоголь, а также блюда, приготовленные из свинины, и блюда, приготовленные из мяса животных, умерщвленных без соблюдения специального исламского ритуала.